Shito

This is the famous Ghanaian hot chilli condiment. Shito sauce consists primarily of fish or vegetable oil, ginger, dried fish, prawns, crustaceans, tomatoes, garlic, peppers and spices.

Tai garsusis Ganos aštrus čili pagardas. Shito padažą daugiausia sudaro žuvis arba augalinis aliejus, imbieras, džiovinta žuvis, krevetės, pomidorai, česnakai, paprikos ir prieskoniai.